طريقه للدونات سهله ومتوفره بكل بيت
منتديات مملكة نور :: •·.·°¯`·.·•نــــــ( مملكة نـور الأسرية )ـــور •·.·°¯`·.·• :: ღمطبــــــــخ نــورღ
صفحة 1 من اصل 1
طريقه للدونات سهله ومتوفره بكل بيت
من طرف حور الإثنين ديسمبر 13, 2010 11:12 pm
المقادير
3 كاس دقيق
3 ملعقة طعام سكر
2 ملعقة طعام حليب بودره
ملعقة طعام خميرة
نصف ملعقة صغيرة بكينج بودر
بيضة مع فانيليا
نصف اصبع زبدة يعني 50 جرام مذاب على النار
كاس ماء دافي
الطريقة:
نجمع المواد الجافه سوا
بعدها نخلط البيض والزبدة والماء والفانيلا سوا بس لا تضعي الزبدة وهي حارة على البيض اخلطي البيض والماء ثم الزبدة سوا
ثم نضيف المواد الجافه ونعجنها جيدا ونتركها ترتاح لمدة ساعة
العجينة تكون طرية جدا
ثم نرش السطح دقيق ونفرد العجينة ونقطعها بالشكل المرغوب ونخمرها مرة تانية لربع ساعة طبعا لا نرقق العجينة كثير لكي لا
تكون اللدونت رقيقة
بعد التخمير
نقليها بالزيت
ونزينها حسب الرغبة
السكر البودرا نغطس الدونت فيها او الشوكولا المذاب او الشوكولا البيضاء او غيره حسب رغبتكم
و ممكن نحشيها من الداخل بشوكولا النوتيلا او التوفي
لحشي الدونت الدائرية استخدمت الابرة الخاصة بالحلويات
وصحة وهنا علي قلوب احلي بنات
حور- مراقبه
- عدد المساهمات : 60
نقاط : 101
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 10/12/2010
منتديات مملكة نور :: •·.·°¯`·.·•نــــــ( مملكة نـور الأسرية )ـــور •·.·°¯`·.·• :: ღمطبــــــــخ نــورღ
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى